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糖質制限はまだまだ・・・

手稲区の地域講演会で「ケトン体」の話をする機会を得ました。
自分はこの数ヶ月はこのテーマで、東京の講演会や札幌での懇親会などに参加。
「糖質制限」はある程度認知されて来てはいるものの、まだまだ誤解が多いのも事実!
ましてや糖質制限で得られる「ケトン体の効用」については全く理解が不十分です。
今回の講演会でもケトン体について知っている方は皆無で最初は「キョトン」という感じでした。
多分、正しく普及するのには多くの時間が掛かるでしょう。
でも科学的な検証は今後さらに進んでいくものと確信しています。
糖尿病やメタボはいうまでもなく認知症治療、癌治療、うつ病、アレルギー疾患への
適応が拡がっていくことを願っています。

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